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    科技为犁,减了化肥,绿了中国

    信息发布者:赵红梅
    2017-11-13 18:59:58   转载

    27年前,河南省周口市一个20岁刚出头的青年农民,因为看到除草剂的副作用,走上了一条化肥农药双减量、节本增效、防治土壤污染的道路,发明8项相关专利技术及产品。他治理因过度施用除草剂造成的“癌症田”2100万亩,为农民挽回巨量经济损失。最近3年,在新疆维吾尔自治区和河南省援疆指挥部的大力支持下,他大力开展科技援疆,在巴里坤县等地推广化肥减量增效显著。


      一份来自新疆的化肥减量增效报告

      金秋十月,瓜果飘香。

      提起新疆,人们首先想到哈密瓜和葡萄,但对当地果农而言,飘香的瓜果,带给他们的并不全是甜蜜。过往岁月,过度使用化肥,本想提高产量,增加效益,结果产量没提高,反而带来一些瓜果品质的下降。

      但是,在最近两三年,这一切发生着历史性转变。

      在哈密市伊州区花园乡,果农康文斌在专家指导下,今年按化肥减量技术种了20亩哈密瓜,化肥使用量大大减少,喷施一种叫做“奈安微蜜”的水溶肥,亩均收入显著增加。而且,喷施“奈安微蜜”的哈密瓜,个头均匀,成熟度一致,品相好,提前多日成熟,糖度相比对照田显著增加,口感纯正,在市场上明显更加抢手。

      同样是在伊州区,南湖乡南湖村的张万富今年种了11亩酿酒葡萄做化肥减量试验,专门留2亩田作对照。新疆维吾尔自治区农业厅组织专家验收发现,在追肥减量的情况下,单粒数增加,单粒重增加,果粒整齐度提高,果粒直径增加,含糖量提高,糖酸比提高,干浸出物提高,单宁提高,出酒率提高,挥发酸降低,总二氧化硫降低,发酵分离时间缩短多日;提前成熟多日,增产显著。

      2017年,全县整体推进“化肥减量增效技术”的巴里坤县,13万亩农作物化肥减量,减少了大量化肥使用,增收显著。

      “微蜜”的密码

      这究竟是一项什么技术?何以有如此神奇魅力?

      发明人党永富介绍,“奈安微蜜”其实是一种有机水溶肥。它成本低,减肥增产、保护环境相对容易,可代替部分化肥缓解土壤污染问题;有很好的保水吸水性,能够提高土壤微生物多样性,改善土壤微环境。尤其是在新疆,土壤气候条件异常,干燥缺水、土壤生态环境较为脆弱。“奈安微蜜”可解决土壤水源不足难题,有利于恢复建立土壤生态环境,促进土壤良性循环。

      “奈安微蜜”的主要成分是聚谷氨酸。这是由多种杆菌产生的一种胞外多肽,是微生物荚膜的主要成分。自上世纪三四十年代发明出来后,多应用于医药、化妆品与日化用品、食品、基因工程等方面。党永富被它的保湿功能所吸引,认为如在农业领域能起到保水作用,将是一个很好的生产资料。他反复试验证实,它不仅具有保水功能,还有改良土壤和减肥功能。但是聚谷氨酸生产成本高、收率低、遇阳光分解快、稳定性差等问题又接踵而来。这些问题,如果用在日化、医药等高附加值产品领域的生产上,也许不是问题。但用在效益本来就比较低的农业领域,党永富必须直面解决!他带领研发团队在文献调研、充分了解聚谷氨酸研发中存在的技术问题、以及对聚谷氨酸在农业方面应用的根本出路分析的基础上,研发炭吸附聚谷氨酸,又通过微生物发酵生产出炭吸附聚谷氨酸有机水溶肥,最终开发出了可提高化肥利用率,化肥减量的“炭吸附聚谷氨酸”新材料,成功实现了炭吸附聚谷氨酸的产业化。

      在自然环境下,炭吸附聚谷氨酸可完全降解成小分子氨基酸。绝大部分小分子氨基酸,能够直接被作物吸收,成为作物的直接营养源,既可以补充土壤有机营养,又可改善土壤结构。无论阳离子基团还是阴离子基团,被炭吸附聚谷氨酸高分子材料作用到,即可呈溶解态,先吸附贮存,再缓缓释放,从而促进作物对氮、磷、钾及微量元素的吸收。同时,还可避免因灌溉及下大雨剧烈冲刷导致的肥力流失,最终提高肥料利用率,实现化肥减量。

      炭吸附聚谷氨酸高分子材料在非生物胁迫下,还可以通过提高作物自身酶活性和减少作物体内破坏细胞活性氧(ROS)含量,增强作物的抗逆性;且能在生物胁迫下诱导作物产生抗病性,提高作物生长过程中的叶绿素含量,增强POD酶活,提高根系活力,提高N、P、K含量,促进作物生长。

      现实倒逼

      从“化肥零增长”到“化肥农药双减量”,我国高度重视农业的绿色、健康发展。

      2016年7月28日,科技部农村司在国家科技管理信息统公共服务平台发布“关于对国家重点研发计划化学肥料和农药减施增效综合技术研发”等8个重点专项。其中,《黄淮海冬小麦化肥农药减施技术集成研究与示范》项目,提出2017年7月—2020年12月实现化肥减量17%、小麦平均增产3%的目标。

      眼前的现实让党永富感到非常急迫。他了解到,30年来,我国化肥施用量翻了6倍。2014年化肥施用量为5995.9万吨,比上年增长1.42%;2015年悄然上升到6022.6万吨,增长0.45%。过量施用化肥造成的环境污染问题日益突出!南京土壤研究所的一项研究表明,化肥中氮的利用率仅35%,40%以上污染了土壤和地下水,11%挥发后污染空气,其他13%去向不明。土壤酸化造成病虫害加重,特别是地下线虫,严重危害到食品安全。农民往往掉进一个怪圈,即“过度施肥—土壤酸化—线虫增多—加大农药使用”,长此以往将陷入“肥越施越多、地越种越薄、病虫害越来越严重”的恶性循环。

      近年提出并实施的“有机肥替代化肥”,也逐渐暴露了不少弊端:其一是有机肥数量少,利用率低。目前中国有机肥资源总养分约7000多万吨,实际利用不足40%。其中,畜禽粪便养分还田率为50%左右,农作物秸秆养分还田率为35%左右;其二,有机肥成本高。目前每亩施用8方有机肥才能满足基本的生产需要,未腐熟的有机肥200—300元/方,腐熟处理过的有机肥700元/方左右。如果都施用有机肥,每亩地仅有机肥成本就需要2000元左右,对于农业生产来说成本过高,与农产品收入严重倒挂;第三,有机肥存在二次污染风险。尤其是规模化饲养的动物,所产生粪便中携带有重金属、激素、抗生素等。而且,有机肥替代化肥,至今还没有一个科学的技术方案,在实现化肥减量、防治农田土壤污染问题上不能真正做到“对症下药”。

      他在思考:在精准施肥、调整化肥施用结构、改进施肥方式、有机肥替代化肥等途径之外,新的科技成果能否提供助力?作为河南省人大代表,在河南省第十二届人民代表大会第五次会议上,党永富提交了《关于加大绿色有机水溶肥等绿色技术推广的资金投入,防治化肥对农田土壤和大气污染的建议》,提出了一条化肥农药双减的方法。一方面可以解决传统农家肥量少、养殖场有机肥携带污染物、商品有机肥价格贵等问题,另一方面也充分发挥了新型材料、绿色有机水溶肥的作用,替代部分化肥、减少化肥投入量,提高化肥利用率、降低生产成本,增产提质,让农民受益。

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