现在的农村人大多都外出打工，在这些年的工作中也积累了一些钱。但其实很多人并不想一直在外面打拼，背井离乡也只是为了家庭。而现在农村的生活水平提高了，很多人也就此回老家发展了。现在国家针对农村创业也有着很多政策，那在农村做什么比较好呢？

1.电商

利用电商平台将农村的农产品销售出去，目前来说市场还是很不错的。毕竟农村的农产品批发价都很低，在价格上有着天然的优势，只要能运用得当，那就一定可以发家致富。

2.供销社或合作社

现在国家大力促进农村的供销社和合作社的发展，在政策补贴上也有着明确的标准。所以投资建立合作社的前景不可小觑，作为专业的农业发展的平台，合作社不仅可以出租农具、销售农药化肥等生产事宜，还可以连接市场和农业的中间渠道，并有政府的政策支持和引导。 

3.返乡创业

农村的发展目前并不完善，很多的基础服务功能和生活娱乐并没有完善。大家可以将大城市的项目带回到农村，根据地方的特色进行创业。这样就可以在农村的大市场中广泛的运作，比如餐饮、洗车服务、娱乐服务等。

4.特色养殖或种植

现在农村已经有很多人都开始专业化的进行养殖或种植，但这些基本上都是常见的农产品。但有些特色的种植或养殖并没有多少人从事，比如黄粉虫、苘麻子等的种植、养殖现在都比较火。

在农村只要能够勤快、头脑机灵，其实很多的项目都可以开展，毕竟现在农业的规模化还正在试验中。不知道大家怎么看呢？

 27评论

晚飞的笨笨鸟04-09 14:36

45赞

踩

我也是有这样的想法，因为我是种秀珍菇的，所以想跟你分享一下我的看法，供你参考。

秀珍菇是食用菌的新贵，口感好，营养丰富，含有多种氨基酸，被美誉为“味精菇”，现在市场供不应求，所以种植前景看好。

首先回老家调查市场，很多二三线城市还是空白，消费者大多把姬菇当成秀珍菇，但是秀珍菇的价钱是姬菇的两到三倍。

如果有了市场，接下来就要考虑生产成本了。

秀珍菇生产的主要原料有：棉籽壳，玉米芯，木屑（锯末），甘蔗渣，橡草等，配料主要是麦麸，玉米粉，石膏，石灰，等。具体情况你可以根据老家当地的实际情况来定夺使用的材料。

生产设备有搅拌机，装袋机，灭菌锅，这些都可以跟相应的厂家联系采购。

下面简单介绍一下整个生产流程。

首先我们要选一块交通方便，水电方便，日照时间短且又相对背风，远离垃圾厂和养殖场的地方建造生产大棚。

大鹏成东西走向，减少阳光照射面积，便于日后生产管理。生产菌包既可以用网格摆放也可以墙式堆叠。

生产场地的硬件设施准备完善之后我们就可以开始生产了。我这里介绍的是熟料栽培法。

1.把所有原料按配方比例搅拌均匀，水分保持在65%左右，ph值在八到九之间就可以开始装袋了。

为了节省时间和提高效率，建议使用装袋机。机器的好好处是松紧适当，分量均匀。菌袋选用18×40的菌袋专用袋子，装够一定数量之后我们就可以开始杀菌消毒了。

杀菌有常温和高压两种方式，常温一般在杀菌锅温度达到100度以后保持10到12个小时就可以了，整个过程温度不能低于100度，否则杀菌就不彻底。高压的话5到8个小时就可以了。

当菌包却到三十度以下就可以接种。菌种可以自己生产也可以跟生产厂家购买，因为我们是新手所以最好跟专业厂家购买，这样既省事又方便。

这种的时候一定要严格消毒，以免留下后患。所有的霉菌感染基本上都是消毒的时候感染的，所以消毒这一关做不好整个生产都会受到影响，有时候甚至血本无归。

在南方，（广东，海南）接种后25到30天菌丝就长满了，这时候就可以加的湿度，刺激出菇。

小菇蕾长到两到三天就可以采收。期间要注意通风和保湿，以免造成畸形菇。

采摘的时候可以收大留小，也可以整丛摘下，根据市场需要，灵活安排。采收之后要及时销售，保证菇的新鲜度，一时销售不完的要放冷库保鲜。

基本的就是这么个流程，细节的东西很多，在这里就不一一累述，生产过程中随机应变就好，不可死搬硬套。